Festival de la Tostada
El Festival de la Tostada es una de las celebraciones gastronómicas más representativas de Jerez, Zacatecas. Durante este encuentro, familias jerezanas y visitantes se reúnen para disfrutar de uno de los sabores más tradicionales del Pueblo Mágico.
La historia de esta tradición se remonta a los antiguos duros preparados con sal que comenzaron a comercializarse en Jerez durante la década de 1950. Con el paso de los años, esta sencilla preparación evolucionó hasta convertirse en las populares tostadas jerezanas, acompañadas con una gran variedad de ingredientes, salsas y recetas familiares. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Además de la oferta gastronómica, el festival reúne música, actividades culturales, convivencia familiar y la participación de comerciantes y familias tostaderas que han preservado esta tradición de generación en generación.
Cada edición representa una oportunidad para conocer la identidad culinaria de Jerez, apoyar la economía local y compartir una celebración llena de sabor, cultura y hospitalidad.